綾部のぼたもち 喜久屋

心を込めた、ふるさとの味

佐賀県みやき町の国道264号線沿いにひっそりと佇む「綾部のぼたもち 喜久屋」。華やかな装飾はありませんが、この場所で長年にわたり、私たちは真心を込めて手作りの和菓子をお届けしてまいりました。
当店の自慢は、なんといっても屋号にもなっている「ぼたもち」です。ふっくらと丁寧に炊き上げたもち米を、北海道産小豆をじっくりと炊き上げた自家製つぶあんで、ひとつひとつ優しく包み込んでいます。甘さは控えめに、小豆本来の豊かな風味を最大限に引き出すことにこだわりました。口に運べば、どこか懐かしく、そして温かい甘さがじんわりと広がり、きっと心が安らぐことでしょう。
ぼたもち以外にも、季節の移ろいを感じていただける和菓子を日々ご用意しております。旬の素材を活かし、昔ながらの製法で手間暇かけて作り上げるお菓子は、どれも手作りの温かさに満ちています。
日常のささやかなおやつに、大切な方への手土産に、そしてご家族の団らんのひとときに。喜久屋の和菓子が、皆様の暮らしに小さな喜びを添えられますことを願っております。皆様のお越しを、心よりお待ちしております。