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令和6年産米の相対取引価格・数量について（令和6年11月）（農水省）

農林水産省は令和6年産米の相対取引価格および数量について、令和6年11月のデータを取りまとめ公表しました。この情報は、平成30年産以降に導入された新しい米政策に基づき、需給バランスを見据えた生産と流通を推進するための重要な一環として提供されています。

平成26年から始まったこの取り組みは、生産者や流通業者が主体的に経営判断を行い、需要に応じた販売戦略を構築できる環境を整備することを目的としています。これにより、米の需給状況や価格動向に関する詳細なデータが定期的に収集され、消費者や関係者に向けて提供されています。

令和6年11月時点での相対取引における全銘柄平均価格は、玄米60kgあたり23,961円と報告されています。また、取引数量は全銘柄合計で15万トンに達しました。この価格には、運賃や包装代、消費税が含まれており、1等米の価格を基準に加重平均が行われています。

地域ごとの品種や銘柄別の詳細な価格および数量については、添付資料にて明示されています。この資料には、各銘柄の価格や取引状況のほか、調査対象業者や取りまとめ基準に関する補足情報も含まれており、農業関係者や市場参加者にとって貴重な指標となる内容が網羅されています。

農林水産省は、このデータを通じて、需給バランスの調整や価格安定化に向けた適切な施策の実施を目指しており、引き続き消費者や業界の声を反映した政策の改善に努める方針です。関係者には、今回の情報を活用し、米の流通や販売活動において効果的な戦略の構築を進めるよう呼びかけています。

新潟「魚沼コシヒカリ」が26,006円、数量2,093トンで高値継続

令和6年産米の相対取引価格および数量について、農林水産省が発表したデータを基に詳しく解説します。令和6年11月の全国の米相対取引市場では、取引価格と数量が前年同期比で顕著な動きを見せました。この情報は、全国の米政策の進展や需要動向を把握する上で重要な指標となります。

全銘柄の平均価格は23,961円/玄米60kgであり、前月比で約1%の上昇、前年同月比では3%増加しました。取引数量は全銘柄合計で約15万トンに達し、前年同月比では約10%の増加となっています。これらの動きは、新たな米政策により市場調整が進んでいることを示唆しています。

具体的に地域別、銘柄別に見ると、北海道産米の「ななつぼし」は23,961円の平均価格を記録し、数量は14,076トンと報告されています。また、「ゆめぴりか」は27,485円という高値を維持し、数量は7,706トンに達しました。青森産「まっしぐら」も25,953円の価格で10,382トンの取引が行われ、価格と数量の両面で安定した動きを見せました。

さらに、宮城県産の「ひとめぼれ」は22,026円で9,255トン、山形県産の「つや姫」は27,738円で5,319トンと報告され、特に高付加価値品種の需要が継続していることがうかがえます。一方で、秋田県産「あきたこまち」の価格は22,563円で、数量は10,301トンと安定傾向を示しました。

東日本と西日本を比較すると、全体的に西日本の銘柄の方が高い取引価格を記録する傾向が見られます。例えば、茨城県産「コシヒカリ」は28,467円と他地域より高い価格が特徴で、数量は3,067トンに達しました。また、福島県産「コシヒカリ（会津）」も26,972円で5,926トンの取引があり、地域ブランドの強みが発揮されています。

さらに、地域ごとの特性や気候条件が価格や取引量に影響を与えている点も注目に値します。新潟県産「コシヒカリ（魚沼）」は26,006円という高価格を記録し、数量は2,093トンに達しました。これに対し、近隣の「佐渡」や「岩船」では21,281円や21,794円と若干の価格差が生じています。このような差異は、地域ごとのブランド価値や流通条件の違いによるものと考えられます。

西日本では、滋賀県産「コシヒカリ」が22,872円で1,409トンの取引が報告されました。同県産「みずかがみ」は22,853円、数量は927トンであり、地域特産品としての競争力を維持しています。一方、九州地方では、福岡県産「夢つくし」が24,407円で2,014トン、佐賀県産「さがびより」は21,988円で618トンの取引が行われました。

これらの詳細データは、全国的な需給動向や地域別の生産状況を反映しており、今後の市場動向を見極めるための重要な手がかりとなります。特に、特定の品種や地域で価格が高騰している要因には、需要の集中や供給量の変動が影響している可能性があります。

農林水産省は、これらの情報を基にさらなる需給調整や流通改善を図る予定であり、生産者や流通業者にとっても経営戦略を見直す重要な契機となるでしょう。地域の生産者や企業は、このデータを活用し、ブランド戦略や販路拡大に取り組むことで、より持続可能な農業を実現することが期待されます。

参考：令和6年産米の相対取引価格・数量（令和6年11月）（速報）

令和6年産米の平均価格23,961円、前年比57%増の高値を記録

令和6年11月の米相対取引価格は、全国平均で23,961円/玄米60kgと報告されました。この価格は前年同月比で57%増の8,721円の上昇、前月比でも141円（約1%）の増加を示しています。取扱数量も前年同月比で10%の増加を記録しており、国内の米市場における需要が堅調であることを示唆しています。

令和6年産米の年産平均価格は23,388円で、平成5年産米の23,607円に次ぐ高い水準です。この価格は、主に出荷業者と卸売業者の間で成立した取引価格を基にしており、運賃や包装代、消費税相当額を含んだ値となっています。過去のデータと比較すると、米の価格は平成24年産の16,501円から令和6年産にかけて安定した上昇傾向を示しており、特に令和2年産の14,529円からの価格回復が顕著です。

地域別の動向を分析すると、北海道産米の「ゆめぴりか」が全国で最も高値の27,485円/60kgを記録しました。これに対し、同地域の「ななつぼし」は25,862円、「きらら397」は24,748円で推移しています。青森県産の「まっしぐら」は25,953円で、取引数量は10,382トンと安定しています。一方、宮城県産の「ひとめぼれ」は22,026円で9,255トンの取引が行われ、山形県産「つや姫」は27,738円で5,319トンの数量を記録しました。特に「つや姫」の高値は、消費者からの人気が高いブランドであることを反映しています。

新潟県産米では、「魚沼コシヒカリ」が26,006円と高値で取引され、数量は2,093トンに達しました。一方、他の地域ブランドである「佐渡コシヒカリ」や「岩船コシヒカリ」は、いずれも21,000円台で安定しており、それぞれの地域ごとの特徴が価格に反映されています。福島県の「コシヒカリ（会津）」も26,972円で5,926トンと高い取引量を維持しており、地域ブランドの強さが窺えます。

西日本では、茨城県の「コシヒカリ」が28,467円と全国最高値を記録しました。福岡県の「夢つくし」は24,407円、佐賀県の「さがびより」は21,988円で取引され、それぞれの地域での価格競争力が明確です。また、滋賀県の「みずかがみ」は22,853円、数量は927トンで、地域特産品としての地位を確立しています。

価格の動向をさらに詳しく見ると、前年同期比での上昇幅が大きい要因として、国内需給バランスの変化とブランド米の需要増加が挙げられます。特に、プレミアムブランド米や特定地域の高付加価値品種への消費者の嗜好が強まっており、その結果として市場価格が押し上げられています。一方で、輸送費や包装コストの上昇も価格に影響を与えていることは無視できません。

このデータは、企業の採用担当者や経営者にとって、農業関連産業や食品加工業の調達戦略を策定する上で重要な指針となるでしょう。例えば、地域ごとの価格差を考慮した調達計画や、高付加価値品種を活用した製品開発の可能性を探る上で、有益な情報が提供されています。加えて、需給動向を正確に把握することで、将来的な価格変動に対するリスク管理も強化できます。

農林水産省は、これらのデータを基にさらなる需給調整や市場改革を進める予定です。生産者や流通業者にとっても、この価格動向を活用することで、経営戦略の最適化が図れるでしょう。また、地域特産品のさらなるブランド強化や市場拡大に向けた施策の策定にも役立てられることが期待されます。

参考：相対取引価格の推移（平成24年産～令和6年産）

令和6年産米の平均価格23,961円、前年比57%増加で需要拡大

令和6年11月の米相対取引価格は、全国平均で23,961円/玄米60kgに達しました。これは前年同月比で57%（8,721円）の大幅な上昇となり、前月比でも1%（141円）の増加を記録しています。取扱数量についても、前年同月比で10%の増加を示し、国内の米市場が引き続き需要の高い状況にあることが明らかです。この価格動向は、過去数年の価格推移と比較しても非常に高い水準であり、特に高付加価値米やブランド米への需要が価格上昇を牽引していると考えられます。

令和6年産米の年産平均価格は23,388円であり、平成5年産米の23,607円に次ぐ高水準です。このデータは、全国の出荷業者と卸売業者間での取引価格を基にしており、運賃や包装代、消費税相当額を含んだ価格として算出されています。さらに、近年の価格推移を見ると、令和元年産の15,716円から令和6年産までの間に急激な上昇を示しており、この動きが国内農業市場や消費者需要に与える影響は大きいと考えられます。

地域ごとの取引動向を見ると、北海道産米が全国で最も注目される地域の一つです。特に「ゆめぴりか」は27,485円/60kgという全国最高価格を記録し、その品質とブランド価値が評価されています。同じく北海道の「ななつぼし」は25,862円、「きらら397」は24,748円で取引され、安定した需要が見られます。一方、東北地方では青森県産「まっしぐら」が25,953円、取引数量は10,382トンと堅調な動きを見せています。宮城県産「ひとめぼれ」は22,026円で9,255トンの取引が行われ、山形県産「つや姫」は27,738円で5,319トンの数量を記録しました。これらの品種は、高品質米として国内外で人気が高く、ブランド価値のさらなる向上が期待されます。

新潟県では「魚沼コシヒカリ」が26,006円で取引され、数量は2,093トンに達しました。他の地域ブランド米である「佐渡コシヒカリ」や「岩船コシヒカリ」も21,000円台で安定して取引されており、それぞれの地域特性が価格に反映されています。また、福島県産の「コシヒカリ（会津）」は26,972円、取引数量は5,926トンと高い需要を維持しています。これらの動向は、地域ブランドとしての価値が消費者に認知されている証左であり、特に首都圏や海外市場での需要拡大が見込まれます。

西日本では、茨城県の「コシヒカリ」が28,467円と全国で最も高い価格を記録しました。この結果は、地域独自のブランド戦略が成功していることを示しています。さらに、福岡県の「夢つくし」は24,407円、佐賀県の「さがびより」は21,988円で取引され、それぞれの地域での需要の高さを反映しています。滋賀県産の「みずかがみ」は22,853円で927トンの取引が行われ、地域特産品としての地位を確立しています。

また、長期的な価格動向を見ると、平成24年産米の16,501円から令和6年産米の23,388円まで、約40%の上昇が見られます。この増加は、農業政策の変化や輸送コストの上昇、さらには高付加価値品種への需要の集中が要因として挙げられます。また、令和6年11月時点の消費者物価指数を見ると、米類が162.9、パンが120.7、めん類が121.8と、他の主食に比べて米の価格上昇が著しいことがわかります。このデータは、消費者の嗜好の変化や輸入小麦価格の影響を背景に、国内産米が重要性を増していることを示唆しています。

このような価格動向は、企業の採用担当者や経営者にとって重要な示唆を提供します。農業関連産業や食品加工業では、これらのデータを活用して調達戦略を見直すことが求められるでしょう。特に高付加価値米の需要が高まる中、効率的な流通システムの構築やブランド戦略の強化が鍵となります。また、輸出市場での需要拡大に対応するための施策も重要です。これらの取り組みは、地域農業の活性化や企業の競争力強化に直結します。

参考：長期的な主食用米の価格の動向

福岡「夢つくし」24,407円、取引数量2,014トンで地域特産品として注目

令和6年11月の米相対取引市場における価格動向は、農業や食品関連業界の関係者にとって重要な示唆を与える内容となっています。全国平均の取引価格は23,961円/玄米60kgに達し、前年同月比で57%（8,721円）の大幅な増加、前月比でも1%（141円）の上昇を記録しました。このような価格の伸びは、農業生産資材価格指数の上昇が一因となっています。令和6年10月時点の指数では、光熱動力が129.7、肥料が139.5と、令和2年平均を100とした場合の大幅な上昇が確認されており、これが米の生産コストを押し上げています。

さらに、令和6年産米の年産平均価格は23,388円と報告され、前年産平均価格比で8,073円（53%）の上昇となりました。この価格は、平成24年以降の米価格推移の中でも特筆すべき水準であり、国内市場における需要の高さを如実に反映しています。また、この価格には運賃、包装代、消費税などの経費が含まれており、集荷業者と卸売業者の間での取引を基に算出されています。

米の流通経費に関しては、概ね2,000円/60kg（約10%）が費やされており、その内訳として、通年供給にかかる保管料や産地から消費地への運賃が4%、手数料が3%、その他（検査費用や広告宣伝費用）が2%程度とされています。これらの経費が米の最終価格に反映されるため、流通効率化やコスト削減が今後の課題として浮かび上がります。

地域別の動向では、特に北海道産米が注目されています。「ゆめぴりか」は27,485円という高価格を記録し、品質とブランド価値が引き続き支持されていることが分かります。「ななつぼし」は25,862円、「きらら397」は24,748円と、安定した需要を維持しています。一方、東北地方では青森県産「まっしぐら」が25,953円で取引され、数量は10,382トンに達しました。宮城県産「ひとめぼれ」は22,026円、山形県産「つや姫」は27,738円で、それぞれのブランドが全国的な支持を受けていることが明確です。

新潟県の「魚沼コシヒカリ」は、26,006円という高値を維持し、取引数量は2,093トンと安定しています。他の地域ブランドである「佐渡コシヒカリ」や「岩船コシヒカリ」も21,000円台で推移し、それぞれの地域特性が価格に反映されています。これらの動向は、地域ブランドとしての認知度が向上していることを示唆し、さらなる市場拡大の可能性を秘めています。

西日本では、茨城県の「コシヒカリ」が28,467円と全国最高値を記録しました。また、福岡県の「夢つくし」は24,407円、佐賀県の「さがびより」は21,988円と、それぞれの地域でのブランド価値が市場に反映されています。滋賀県産「みずかがみ」は22,853円で927トンの取引が報告され、地域特産品としての地位を強化しています。

このような市場動向は、企業の採用担当者や経営者にとっても重要な指標となります。食品加工業や農業関連企業では、これらのデータを活用して調達戦略や販売計画を見直す必要があります。高付加価値米の需要が拡大している中、効率的な流通システムの構築やブランド戦略の強化が競争力の鍵となります。また、輸出市場の需要増加を見据えた施策を実施することも、今後の持続可能な成長に寄与するでしょう。

参考：令和6年産米の概算金の設定と相対取引価格の状況

⇒ 詳しくは農林水産省のWEBサイトへ