そばの杖

手打ちそば「そばの杖」へようこそ！

北九州市小倉北区中井にひっそりと佇む「そばの杖」は、店主が心を込めて打つ手打ちそばが自慢のそば屋です。
毎朝丁寧にそば粉を選び、その日の気温や湿度に合わせて水回しから丹念に仕上げるそばは、口にした時の豊かなそばの香りと、つるりとした喉越しが特徴です。定番の「ざるそば」や「かけそば」はもちろん、天ぷらとそばを一緒に楽しめる「天ざるそば」や「天ぷらそば」、様々な具材を一度に味わえる「鴨南蛮そば」など、多彩なそばをご用意しております。
また、そばだけでなく、サクサクの「天丼」や「玉子丼」などの丼物、箸休めにぴったりな「寄せ豆腐」や「そばがき素揚げ」といった一品料理もございます。お一人様でも、ご家族やご友人とご一緒でも、ゆったりと落ち着いた空間で、心ゆくまで自慢のそばと、それに合う日本酒やビールもご堪能いただけます。お仕事の合間のランチに、あるいは休日のちょっとした贅沢に、ぜひ「そばの杖」へお立ち寄りください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。