求人情報

北進産業株式会社では、現在栄養士を募集しています。

このお仕事は、八幡東区田代町の病院での栄養士業務全般を担当していただきます。地域社会に密着し、患者様の健康と笑顔を支える重要な役割を担うこの職種について、具体的な仕事内容について詳しくご紹介いたします。

［仕事内容］
栄養士の主な業務は、病院での150食程度の栄養管理と給食業務全般です。具体的には、以下のような作業を行います。

・献立作成：患者様一人ひとりの栄養状態や病状に応じたバランスの良い献立を作成します。栄養バランスを考慮しつつ、美味しさや食べやすさも重視したメニューを提供します。

・材料発注：必要な食材や調味料を適切に発注し、在庫管理を行います。品質の良い食材を安定的に供給するために、信頼できる供給業者との連携も重要です。

・食材管理：納入された食材の品質チェックを行い、適切な保存方法で管理します。食材のロスを最小限に抑え、効率的な利用を心がけます。

・棚卸：定期的に棚卸を行い、在庫状況を把握し、適正な在庫管理を行います。これにより、無駄を減らし、コスト管理を徹底します。

これらの業務を通じて、患者様にとって最適な栄養管理を提供し、健康維持をサポートします。食事を通して患者様の健康と笑顔を支える大切な仕事です。

北進産業株式会社は、1966年に北九州病院グループ食品部として設立され、50年以上にわたり地域社会と共に歩んできた企業です。その長い歴史の中で、常に地域のニーズに応え、地域社会への貢献を第一に考えた経営を続けてきました。その結果、現在でも安定した成長を遂げています。

主な業務は、病院や福祉施設における給食受託業務です。これらの施設では、患者や利用者が毎日健康的で栄養バランスの取れた食事を必要としています。北進産業は、この重要なニーズに応えるために、高品質な食事を提供することに努めています。また、給食業務だけでなく、衛生管理や食器洗浄といった関連サービスも提供しており、施設の運営を総合的にサポートしています。

特徴の一つは、現場の声を大切にする姿勢です。厨房で働くスタッフや施設の利用者からのフィードバックを積極的に取り入れ、サービスの質を常に向上させる努力を続けています。その一例が、介護食である「お惣菜ムース」の開発です。介護食は、噛む力や飲み込む力が低下した方々にも安心して食べていただけるように工夫された食事ですが、調理には高度な技術と労力が必要です。北進産業は、この負担を軽減するために「お惣菜ムース」を開発し、厨房で働くスタッフの労力を大幅に削減しました。同時に、利用者には見た目にも美味しそうで、食事を楽しんでいただけるような工夫を施しています。

また、当社は地域社会への貢献を重要視しています。地元の農産物を積極的に取り入れ、地産地消を推進することで、地域経済の活性化にも寄与しています。このような取り組みは、地域の生産者との信頼関係を築き、持続可能な食の提供を実現するための重要な要素となっています。

さらに、北進産業は社員の働きやすい環境作りにも力を入れています。社員一人ひとりがやりがいを持って働けるように、教育・研修制度を充実させ、キャリアアップの機会を提供しています。また、福利厚生の充実にも努めており、社員が安心して働ける職場環境を整えています。例えば、定期的な健康診断やメンタルヘルスケアのサポート、育児・介護休暇制度の整備など、多岐にわたるサポート体制を整えています。

当社は、今後も地域社会と共に成長し続けることを目指しています。新たなニーズに応えるためのサービスの開発や、既存のサービスの質をさらに向上させるための取り組みを続けることで、地域に欠かせない存在としての地位を確立しています。特に、地域住民の健康と生活の質を向上させるための食の提供には、今後も力を入れていく予定です。

求職者の皆様にとって、北進産業は安定した成長を続ける企業であり、地域社会への貢献を第一に考える企業文化を持っています。長い歴史と豊富な経験を持つ北進産業で働くことは、大きなやりがいと成長の機会を提供します。あなたも是非、北進産業の一員として、共に地域社会に貢献しながら成長していきませんか？社員一同、あなたの応募を心よりお待ちしております。

北進産業株式会社 栄養士インタビュー

Q1. まず、現在のお仕事について教えてください。

A1. 私は北進産業株式会社で栄養士として働いています。主な業務は、八幡東区田代町にある病院での150食程度の給食調理と栄養管理です。具体的には、献立の作成、材料の発注、食材の管理、そして定期的な棚卸を行っています。患者様一人ひとりの健康状態に合わせた栄養バランスの良い食事を提供することにやりがいを感じています。


Q2. 栄養士としての1日の流れを教えていただけますか？

A2. 私の勤務時間は9:00から16:00までの6時間です。出勤後はまず制服に着替え、調理場の清掃と食材の準備を行います。その後、当日のスケジュールや注意事項を確認します。午前中は主に調理と食材の管理を行い、昼食の準備を進めます。午後は献立の見直しや材料発注、棚卸作業を行い、一日の業務を振り返って終業となります。


Q3. この仕事のやりがいや魅力は何ですか？

A3. 一番のやりがいは、患者様から「美味しかった」「元気が出た」と直接感謝の言葉をいただけることです。また、食事が患者様の回復に貢献していると実感できる点も大きな魅力です。栄養バランスの良い食事を提供することで、患者様の健康維持や改善に役立てることができるのは、とても充実感があります。さらに、地元の食材を使用することで地域に貢献できる点も魅力の一つです。


Q4. 未経験からのスタートでも問題ありませんか？

A4. はい、問題ありません。実際に私は未経験からスタートしました。北進産業では充実した研修制度があり、先輩スタッフが丁寧に指導してくれます。最初は不安もありましたが、しっかりとしたサポート体制が整っているので、安心して業務に取り組むことができました。未経験の方でも安心して働ける環境が整っています。


Q5. 職場の雰囲気や働く環境について教えてください。

A5. 職場の雰囲気はとてもアットホームで、スタッフ同士の仲も良いです。皆が協力し合いながら仕事をしているので、困ったことがあればすぐに相談できます。また、北九州病院グループの一員として、しっかりとした待遇と長期的な安定が提供されています。働きやすい環境が整っているため、安心して仕事に専念できます。


Q6. 休日や待遇についても教えてください。

A6. 休日についてはご相談に応じますが、現在は水曜日と日曜日が休みです。これは納品のない日をお休みとして設定しています。また、時給は1,500円からで、社会保険完備、交通費支給、資格手当、賞与など待遇も非常に良いです。さらに、有給休暇もありますので、リフレッシュしながら長期的に働くことが可能です。


Q7. この仕事を考えている未来の仲間へメッセージをお願いします。

A7. 栄養士の仕事は、患者様の健康と笑顔を支える重要な役割を担っています。未経験でも、北進産業の充実したサポート体制があるので安心して働くことができます。また、地域社会に貢献しながら、自分自身も成長できる環境が整っています。私たちと一緒に、利用者の健康を支えるために働いてみませんか？あなたの応募を心よりお待ちしています。

八幡東区田代町

9：00〜16：00（6h）

ご相談に応じます
※現在は納品のない水・日がお休み

時給1,500円〜

パート

栄養士免許

不問

各種保険完備、交通費支給、制服貸与、資格手当別途有
有給休暇有、賞与（2ヶ月分/年）、マイカー通勤OK

雇用保険あり

なし

禁煙