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令和8年 京都府 「京の酒」づくり緊急支援事業

京都府は、府内の酒造業と農業の持続的な発展を支えるため、「京の酒」づくり緊急支援事業の募集を開始した。制度は2026年4月16日から2026年5月29日まで申請を受け付けており、酒米価格の高騰によって影響を受ける酒蔵と、酒米の安定供給を担う生産者の双方を支援する内容となっている。地域ブランドである「京の酒」の品質維持と供給体制の強化を目的に、実務に即した支援策が講じられている点が特徴である。

本事業は大きく2つの支援で構成されており、1つは酒蔵を対象とした酒米購入費の補助、もう1つは生産者を対象とした収量および品質向上に向けた取り組みへの補助である。酒米価格の上昇は酒造コストに直結するため、経営への影響が大きい課題とされてきた。こうした状況に対し、府は価格上昇分の一部を補填することで、酒造事業者の安定的な事業継続を支援する。

酒米購入費支援では、令和7年産の京都府産酒米のうち「祝」「五百万石」「京の輝き」などが対象となる。補助額は購入単価の上昇分に応じて算出され、品種や等級ごとに設定された単価を基に支給される仕組みである。例えば「祝」の1等米では1kgあたり80円、「五百万石」の1等米では99円が補助単価として設定されており、購入数量に応じた補助額が算出される。対象となるのは、2025年9月1日から2026年12月末までに納品された酒米であり、京都府酒造協同組合を通じた契約が条件となる。

一方、酒米の収量および品質向上支援では、令和8年産の酒米を対象に、生産者が行う栽培改善や品質向上に資する取り組みを支援する。補助率は対象経費の2分の1以内とされ、上限は10aあたり10,000円となっている。収量の安定化や品質向上は酒造品質に直結するため、生産段階からの支援を行うことで、地域全体の酒造産業の競争力強化を図る狙いがある。

対象となる生産者は、京都府内に生産基盤を有し、対象品種を栽培している者である。さらに、事業年度内の12月末までに出荷が完了する取り組みであることが求められており、実効性のある計画が重視される。なお、補助金は予算の範囲内で交付されるため、申請総額が上限に達した場合には按分される可能性がある。

申請手続きについては、酒蔵向け支援は京都府農産課への提出、生産者向け支援は市町村窓口を経由して提出する流れとなっている。いずれも申請期間は2026年5月29日までであり、期限内の手続きが必要である。審査を経て交付決定が行われるため、申請内容の正確性と事業の実現性が重要な評価要素となる。

本事業は、原材料価格の変動という外部環境の影響に対し、産業全体で対応するための包括的な支援策といえる。酒造業と農業の双方を対象とすることで、供給と需要の両面から課題解決を図る構造となっており、地域産業の持続性を高める取り組みとして位置付けられる。特に「京の酒」というブランド価値を守るためには、安定した原料供給と高品質な製造体制の維持が不可欠であり、本制度はその基盤を支える役割を担う。

企業の担当者や生産者にとっては、コスト上昇への対応と品質向上の両立を図るうえで、実務的に活用可能な制度である。申請にあたっては、対象要件や補助内容を十分に理解し、適切な計画を策定することが求められる。短期間での募集となるため、早期の情報収集と準備が重要となる。

補助金や助成金は年度ごとに募集内容が見直される場合があります。申請を検討している方は、最新の情報や受付状況について、募集のウェブページや実施機関に確認することを推奨いたします。また、募集が終了している場合もあるため実施機関にご確認ください。

⇒ 詳しくは京都府のWEBサイトへ

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