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第12回トマトde健康フェスティバルを愛知県東海市で開催、4スタンプ制が地域回遊と店舗人材の活躍を促進

愛知県東海市で、トマトを使った料理やスイーツを楽しみながら健康づくりにつなげる「第12回トマトde健康フェスティバル」が開催されています。開催期間は2026年7月1日から8月31日までで、市内の飲食店やスイーツ店などが期間限定のオリジナルメニューを提供しています。

今回の催しは、「トマトを、おいしく、楽しく、健康に！」をテーマに行われています。地域の店舗と連携し、トマトを使った料理やスイーツ、スナックを食べ歩くことで、日常の食事を楽しみながら健康への関心を高めてもらう取り組みです。

参加店舗で提供されるトマト料理には、栄養面を意識した基準が設けられています。1食当たりのエネルギーは800キロカロリー以下、野菜量は140グラム以上とされ、そのうちトマトを70グラム以上使用することが条件となっています。

さらに、塩分は3.3グラム以下に抑え、主食、主菜、副菜がそろっていることも求められます。単にトマトを使うだけでなく、食事全体のバランスを考えたメニューとして提供される点が特徴です。

スイーツとスナックについても独自の基準があり、エネルギーは350キロカロリー以下で、トマトを使用していることが条件となっています。甘味や軽食として楽しみやすい商品にも、健康への配慮を取り入れた内容となりました。

参加者は、対象店舗や市内の公共施設などで配布されている専用チラシを受け取り、掲載店舗で対象メニューを購入します。会計時に台紙へスタンプを押してもらい、決められた数を集めることで、数量限定のオリジナルノベルティと交換できます。

ノベルティを受け取るには、飲食店で3つ、スイーツまたはスナック店で1つの合計4つのスタンプが必要です。同じ店舗から1枚の台紙へ2回以上スタンプを押してもらうことはできないため、複数の店舗を巡る仕組みとなっています。

4つのスタンプを集めた参加者は、市内に設けられた3か所の交換場所のいずれかでノベルティを受け取れます。景品には数に限りがあり、予定数に達した時点で終了するため、参加者には早めの交換が案内されています。

ノベルティ交換時にアンケートへ回答すると、追加の抽選にも応募できます。抽選では5人にトマトジュース1年分、50人にトマト製品の詰め合わせが用意され、合計55人に追加の景品が当たる仕組みです。

イベントでは、参加店舗ごとに異なるトマト料理やスイーツを楽しめるため、健康づくりだけでなく、市内の飲食店を知る機会にもなります。店舗を巡りながらスタンプを集めることで、地域の食とまち歩きを組み合わせた催しとして展開されています。

一方、参加店舗の案内には訂正も行われました。飲食店一覧に掲載された店舗のうち、スタンプを2つ受け取れると記載されていた1店舗について、正しくはスタンプ1つの対象であることが案内されています。

参加者は、対象店舗やスタンプ数を確認する際、更新された情報を確かめる必要があります。スタンプの押印条件や交換方法を事前に把握しておくことで、必要な4つを無理なく集めやすくなります。

開催期間は2026年8月31日までで、約2か月にわたって実施されます。期間限定メニューの内容は店舗ごとに異なるため、参加者は飲食店のトマト料理と、スイーツ店やスナック店の商品を組み合わせながら楽しめます。

この取り組みは、地域で定められた健康づくりに関する方針をもとに進められているプロジェクトの1つです。トマトを地域の健康づくりに活用し、飲食店、スイーツ店、公共施設などが連携して市民の参加を促しています。

トマト料理の基準に野菜量や塩分、エネルギー量が示されていることで、参加者はメニュー選びの目安を持てます。健康を意識しながら外食を楽しみたい人にとっても、具体的な数値が設定された企画となっています。

企業の採用担当者にとっては、地域イベントの運営や商品開発、接客、調理、栄養管理、販売促進など、複数の業務が連動する取り組みとして注目できます。店舗ごとのオリジナルメニューを提供するには、企画力と現場対応力の両方が欠かせません。

また、スタンプラリーやアンケート、抽選企画を組み合わせることで、参加者の回遊を促し、地域店舗との接点を増やす工夫も見られます。食を通じた健康づくりに加え、地域内の消費や店舗認知を高める仕組みとしても活用されています。

「第12回トマトde健康フェスティバル」は、2026年8月31日まで愛知県東海市で開催されます。飲食店3つとスイーツまたはスナック店1つの合計4つのスタンプを集めると、数量限定のノベルティ交換と、合計55人に当たる抽選へ参加できます。

⇒ 詳しくは東海市のWEBサイトへ

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