パコラプレスマーケット

醤油もつ鍋・味噌もつ鍋・水炊きの3種類を楽しむ

セットには、もつ鍋用の牛もつと醤油・味噌のスープ、水炊き用の鶏もも肉とスープが入っています。もつ鍋には牛しま腸、水炊きには国産の鶏もも肉を使用しています。別々の日に調理して、3種類の鍋を順番に楽しめます。[1]

その日の鍋を決めるときは、まず食べたい肉を思い浮かべてみましょう。牛もつを楽しむ日なら醤油か味噌のもつ鍋、鶏肉を食べたい日なら水炊きが候補になります。どちらの商品にも3種類が入っているので、家族の好みや使いたい野菜に合わせて食べる順番を決められます。

1回目は醤油もつ鍋、次は水炊きというように、日を分けて楽しめます。肉や食べ方の違いはもつ鍋と水炊きの比較、もつ鍋の味選びは醤油味と味噌味の楽しみ方をご覧ください。

3セットと6セットは、人数と食べる回数から選ぶ

3セット商品は醤油もつ鍋・味噌もつ鍋・水炊きが各1セット、6セット商品は各2セット入っています。いずれも1セットは2人前です。6セット商品は「2人前×6セット」で、3種類の合計は延べ12人前となります。[1][2]

2人で1回に1セットを使うなら、3セット商品は3回、6セット商品は6回の鍋料理を予定できます。ご飯や締めまで食べるか、鍋を中心にしっかり食べたいかによって必要な量は変わるため、追加する野菜や豆腐も含めて献立を考えましょう。

まず3種類を一度ずつ楽しみたい方には3セット、同じ味を繰り返し楽しみたい方には6セットが候補になります。価格は確認日時点の商品代金です。配送地域によって送料がかかる場合があるため、注文時の総額をご確認ください。詳しくは3セットと6セットの選び方をご覧ください。[1][2]

野菜・豆腐・締めの材料を買い足す

セットに入っているのは肉とスープで、野菜はご家庭で用意して加える商品です。好みの野菜や豆腐に加え、締めに使う麺や薬味も必要に応じて買い足しましょう。[1]

もつ鍋の日はキャベツやニラ、水炊きの日は白菜や長ねぎを選び、きのこや豆腐を組み合わせると準備しやすくなります。冷蔵庫に残っている野菜も確かめ、食べ切れる種類と量を買い足してみてください。

用意した野菜は一度にすべて入れず、鍋の容量に余裕を残して調理しましょう。追加する分は清潔な容器に分けておきます。具材を足した後は十分に加熱してから取り分け、残りの量を見ながら追加してください。

組み合わせを具体的に決めたい方は、もつ鍋の野菜・具材と水炊きの野菜・具材をご覧ください。

調理は、肉とスープの表示を読むところから

鍋を作る前に、使う肉とスープの保存方法・調理方法を確認します。水を加えるか、加える場合は何mlか、肉に下準備が必要かを読んでから、野菜や道具をそろえましょう。スープの内容量200gと、調理時に加える水の量は別の情報です。

野菜を洗って切り、取り分け用の器と清潔なお玉を出してから、表示に沿って調理を始めましょう。食肉を十分に加熱することも大切です。厚生労働省が示す家庭での一般的な目安は、中心部75℃で1分間以上。鍋の煮汁が沸騰していても肉の中心まで加熱できたとは限らないため、商品で指定された手順と合わせて確認します。[3]

調理用の箸、取り分け用のお玉、食べるための箸は分けて用意しましょう。食卓で肉を追加する場合も、中心まで十分に加熱してから取り分けてください。[3]

野菜や道具の用意については、もつ鍋セットの調理前の準備と水炊きセットの調理前の準備で詳しく紹介しています。

締めと副菜まで考えると、鍋の日の準備がまとまる

鍋を食べ終えるころに麺やご飯を楽しみたい場合は、買い物の段階で締めの材料も考えておきます。麺を選ぶなら、鍋へ直接入れられるものか、別ゆでが必要なものかを麺の表示で確認しましょう。ご飯を使うなら、食べる人数とお腹の具合に合わせて少なめから用意すると、量を調整しやすくなります。

締めはその食事の終わりに作り、温かいうちに楽しみましょう。卵などを加える場合は、食べる前に十分に加熱します。食べ終わった鍋を室温に長く置かないことも大切です。[3]

副菜は鍋と同じ食材を増やすだけでなく、別の食感や温度を組み合わせると食卓を整えやすくなります。例えば野菜のおひたしや小鉢を先に用意しておけば、鍋が仕上がる直前に作業が重なりにくくなります。ご飯と締めを両方用意する場合は、それぞれの量を控えめにするなど、食べる方に合わせて調整しましょう。

具体的な組み合わせはちゃんぽん麺・うどん・雑炊の締め、鍋以外の一品はもつ鍋・水炊きの日の献立でご紹介しています。

賞味期限90日の表示と、届いた商品の保管方法を確認する

商品ページでは、どちらの商品も賞味期限90日と案内しています。食べる予定は、届いた商品の期限日と保存方法を確認してから決めましょう。到着日から数えて90日間保存できるという意味ではありません。[1][2]

期限表示は、未開封で定められた方法に従って保存した場合のものです。開封した後や調理した後も同じ期限まで保管できるわけではありません。商品を受け取ったら表示に合う場所へ移し、先に食べるものが分かるように置いておくと、献立を決めやすくなります。[4]

3種類を別々の日に楽しむなら、味の名前と期限を確認してから食べる順を決めましょう。まとめて購入する場合は、収納する場所が足りるかも事前に考えておくと、受け取り後の作業が短く済みます。

表示の見方や開封後の考え方は、保存方法と賞味期限の案内で詳しく説明しています。

原材料と、贈る相手の受け取り・保管を確認する

家族や友人と鍋を囲むときは、人数だけでなく、食べられない原材料がないかも共有しておきます。販売ページでは、もつ鍋に小麦・牛肉・大豆、水炊きの原材料欄には鶏肉・豚肉に関する記載があります。水炊きにはポークエキスも使われているため、鶏肉の鍋という名前だけで原材料を判断しないようにしましょう。[1]

食物アレルギーがある方は、味ごとの原材料とアレルギー表示を確認してください。買い足す麺やつけだれについても確認が必要です。不明な原材料がある場合は、注文前にパコラ通販ライフへお問い合わせください。[5]

贈り物にするなら、相手が受け取れる日と、商品に合った方法で保管できるかを先に相談しておきましょう。のし・包装・配送の希望は注文前に確認し、野菜を別途用意して楽しむ鍋であることも相手へ伝えると親切です。

詳しくは原材料とアレルギー表示の確認、鍋セットを贈る前の準備をご覧ください。

最初に作る鍋と、買い足す材料を決めよう

買うセットが決まったら、最初に食べる鍋と人数を決めてみましょう。使う野菜、豆腐、締めの材料を書き出しておくと、商品が届いてからの買い物も進めやすくなります。次に鍋を楽しむ日も考えておけば、3種類を日々の献立に取り入れられます。

例えば、週末に醤油もつ鍋、別の日に水炊きというように、食べる順を家族で相談する方法があります。同じ野菜を使う場合も、一度に大量に購入するより、食べる日に合わせて必要な量を用意すると使い切りやすくなるでしょう。

3種類を一度ずつ楽しむ計3セットと、各種類をもう一度楽しめる計6セット。ご家庭での食べ方に合うほうを選び、届いた商品に記載された手順に沿って準備してください。現在の販売条件は、それぞれの商品ページから確認できます。

よくある質問

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