この記事では、株式会社パコラが運営するパコラ通販ライフの商品を紹介しています。
「あと一品」を、
わが家の食べやすさで。
ほうれん草、なすとピーマン、野菜スティック、かぼちゃ、ブロッコリー。実際に家庭で楽しんだ副菜を、子どもの好みに合わせる注意点とともに紹介します。
画像は実際の商品を使って撮影した料理ではありません。盛り付けや食材は本文と異なる場合があります。
作る前に確認したいこと
野菜の食べやすさは、味付けだけで決まりません。硬さ、切り方、一緒に合わせる食材なども、ご家庭に合わせて工夫してみてください。無理に食べさせず、辛みなしの一品も用意しておくと選びやすくなります。
以下のジャンの量は、辛さに慣れた大人が試す場合も含む提案量です。子どもにはそのまま当てはめず、食べられない原材料がないかを確かめます。詳しくは辛さと子どもに使う前の注意点をご覧ください。
ほうれん草のナムル風あえ物
01
ゆでて水気を切ったほうれん草に、少量ずつ味をなじませる副菜です。
材料の目安
- ほうれん草
- 1/2束（約100g）
- J’s万能ジャン
- 小さじ1〜2から
- いりごま
- 小さじ1（好みで）
作り方
- ほうれん草を洗い、沸かした湯で食べやすいやわらかさまでゆでます。
- 冷水に取り、水気を絞って食べやすく切ります。
- ジャンを少量からあえ、好みでごまを加えます。子どもの分は味付け前に取り分け、無理のない味にしてください。
なすとピーマンのジャン炒め
02
少量のひき肉を合わせて、野菜をやわらかく仕上げるおかずです。
材料の目安
- なす
- 2本
- ピーマン
- 2個
- 豚ひき肉
- 80g
- J’s万能ジャン
- 小さじ2〜大さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
- なすとピーマンを小さめに切り、水気を切ります。
- フライパンで油を熱し、ひき肉をほぐしながら十分に加熱します。野菜を加え、食べやすいやわらかさまで炒めます。
- 火を弱め、ジャンを少量から絡めます。味付け前に取り分けた子どもの分は、必要に応じて別の味に仕上げます。
野菜スティックのジャンマヨディップ
03
食べる分だけディップを作る一品。野菜の硬さは、食べる人に合わせて調整します。
材料の目安
- きゅうり
- 1本
- にんじん
- 1/2本
- マヨネーズ
- 小さじ4
- J’s万能ジャン
- 小さじ1〜2（大人向けの目安）
作り方
- 野菜を洗い、食べやすい大きさに切ります。硬いにんじんなどは、子どもの食べ方に合わせて十分に加熱します。
- 別の器にマヨネーズを入れ、ジャンを少しずつ混ぜます。辛い場合はジャンを使わないソースを用意します。
- 野菜とディップを分けて盛り、清潔な取り分け用の道具で食べます。
かぼちゃのジャン焼き
04
かぼちゃの甘みに、バターと少量のジャンを合わせます。焼き上がりに味を絡める方法です。
材料の目安
- かぼちゃ
- 200g
- バター
- 5g
- J’s万能ジャン
- 小さじ1〜2
作り方
- かぼちゃを食べやすい薄切りにし、電子レンジ対応の容器などで下加熱します。硬いかぼちゃを切るときは手元に注意してください。
- フライパンでバターを溶かし、かぼちゃをやわらかくなるまで焼きます。
- 子どもの分を必要に応じて取り分け、残りにジャンを少量加えて絡めます。
ブロッコリーとウインナーの炒め物
05
ブロッコリーのやわらかさと、具材の切り方を食べる人に合わせるおかずです。
材料の目安
- ブロッコリー
- 150g
- ウインナー
- 3本
- J’s万能ジャン
- 小さじ1〜2
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
- ブロッコリーを小房に分けて下ゆでします。ウインナーは食べやすく切り、子ども向けには丸いままの輪切りを避けるなど形にも配慮します。
- フライパンに油を熱し、ウインナーを商品の表示に従って加熱し、ブロッコリーを加えます。
- 必要に応じて子どもの分を先に取り分け、ジャンを少量から絡めて仕上げます。
「食べられた」を急がず、好みを大切に
わが家で好評だった料理でも、別の日や別のご家庭では反応が違うかもしれません。食べられないときに量を増やしたり、辛みを我慢させたりする必要はありません。
マヨネーズ、バター、ウインナーなどを使う場合は、それぞれの原材料も確認してください。翌日のお弁当に入れたいときは、同じ作り方で常温保存してよいと考えず、お弁当用の調理・冷却・保冷のポイントをご確認ください。
いつもの料理に、取り入れてみませんか？
パコラ通販ライフのセット内容をご案内します。
ご家庭で使う量や保管場所に合わせてお選びください。
価格は2026年10月13日確認時点。どちらも1本あたりの価格は同じです。価格・在庫は変更される場合があります。送料無料の表示でも配送地域によって送料がかかる場合があるため、注文画面の総額をご確認ください。
