パコラプレスマーケット

01アレンジの前に、肉とキャベツを仕上げる

びっくり鉄板焼の1食分は国産豚ハラミ160gと4種類の調味料です。キャベツ、ご飯、卵、うどんは別に用意します。どの食べ方にするかを先に決めると、買い物と調理の段取りをまとめやすくなります。^[1]

肉とキャベツは、商品の調理説明に沿って加熱します。肉の中心まで十分に火を通し、加熱途中のものをご飯や麺と合わせて完成にしないようにしましょう。一般的な加熱の目安は中心部75℃で1分間以上です。^[3]

準備に迷ったらフライパン調理のポイントへ。紹介する3つの食べ方は、いずれも、十分に加熱した料理に別の食材を合わせる食べ方です。

02アレンジ1 ご飯にのせる鉄板焼丼

温かいご飯を器に盛り、その上へ、十分に加熱した肉とキャベツをのせます。ご飯の量は普段食べる量に合わせ、肉と野菜がこぼれにくい器を選びましょう。

フライパンに残る油や水分をすべて注がず、具を取り分けてのせると食べやすくなります。辛味噌は器の端へ少量添え、食べながら一口ずつ合わせてみてください。

追加のしょうゆや焼肉だれは、最初からかけずに味を見て決めます。小ねぎなどを添えたい場合は、生肉を扱う前に清潔な器具で準備しておくと、盛り付けがスムーズです。

03アレンジ2 別に焼いた卵を添える

卵焼きや炒り卵を別に作り、出来上がった肉とキャベツの横へ添えます。卵も十分に加熱してから盛り付けましょう。別々に作ると、肉と卵のそれぞれの火の通りを見ながら進められます。^[3]

卵には初めから濃い味を付けず、肉や付属調味料と一緒に食べたときの味で調整してみてください。辛味噌は肉側へ少しずつ添えれば、卵の味も楽しみながら食べられます。

卵はセットに含まれない追加食材です。卵のアレルギーがある方には使わず、卵を触った後は手を洗ってから次の作業へ進みましょう。^[3]

04アレンジ3 加熱したうどんと合わせる

うどんは、購入した麺の表示に従って先に加熱します。ゆでるタイプなら水気を切り、冷凍うどんなら指定の方法で調理してから、出来上がった肉とキャベツに合わせます。

フライパンに余裕があれば具と麺を合わせて仕上げ、入りきらないときは皿へ盛り合わせましょう。肉、キャベツ、麺を無理に詰め込まない方が、扱いやすくなります。

うどんを増やすと全体の量も増えるので、食べる人数に合わせて調整します。追加のたれは少量ずつ。麺の原材料に小麦などが使われているかも、選んだ商品の表示をご覧ください。

05辛味噌と副菜を調整して、食べ切れる一食にする

ご飯や麺を加えても、その分だけ辛味噌を増やす必要はありません。まず少し添え、好みに合わせて追加しましょう。辛味噌の使い方では、家族で取り分けるときの工夫も紹介しています。

丼なら薄味の汁物、卵添えならご飯と野菜の小鉢、うどんならトマトなどの小さな一品を合わせる案があります。副菜と献立を参考に、用意できる時間と食べる量で選んでみてください。

アレンジする日は、使う分を決めて解凍し、出来たてを楽しみましょう。料理が残った場合は室温に長く置かず、速やかに冷やして冷蔵保存し、十分に再加熱して早めに食べ切ってください。^[3]

06よくある質問

07あわせて読みたい記事

商品全体を見直すときは、びっくり鉄板焼の総合ガイドをご覧ください。

08出典・参考情報

• [1] パコラ通販ライフ びっくり鉄板焼 2食セット2食セットの内容・価格・原材料・賞味期限・お届け案内。本文の参照箇所へ戻る：123
• [2] パコラ通販ライフ びっくり鉄板焼 4食セット4食セットの内容・価格・原材料・賞味期限・お届け案内。本文の参照箇所へ戻る：12
• [3] 厚生労働省 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント家庭での解凍・加熱・器具の扱い・調理後の保存。本文の参照箇所へ戻る：12345

参照日 2026年10月30日。価格・在庫・配送条件や商品表示は変更される場合があります。購入時の最新情報と、届いた商品の表示をご覧ください。